chicken parmesan with white sause
السلام عليكم ..
الطريقة اخذتها من احدى الزميلات مع اضافة بسيطة لي ،
اتعب وانا اقول لذيذة جدا .. جدا .. جدا .. 
المقادير ::
صحن صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم ، كل قطعة مقسومة طوليا الى اثنتان (لنحصل على سماكه اقل)
علبة بسكوت مالح مطحون
جبن بارميجان مبشور
التتبيلة :
علبة زبادي
فص ثوم مدقوق
عصير ليمونه
ملح - فلفل
الصلصة البيضاء:
ملعقة زبدة
ملعقة دقيق
نصف كوب كريمة خفق
بروكلي مسلوق - ذرة - مشروم طازج مقظع شرائح
بهارات ايطاليه - اوريقانو - مكعب ماجي - بابريكا
الطريقة :
تخلط مقادير التتبيلة وينقع بها الدجاج لمدة ساعه (يفضل قبلها بليلة)
بعد ان تتشرب صدور الدجاج التتبيلة ، نغمسها في خليط البسكوت المطحون وجبن البارميجان
توضع في صينية بايركس مدهونة على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة نصف ساعة من الاسفل
تقلب صدور الدجاج ، وتحمر من الجهة الاخرى كذلك ..
في هذه الاثناء نقوم بعمل الصلصة البيضاء ::
نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونحرك (مثل طريقة الباشميل) ..
نضيف كريمة الخفق ونحرك (يمكن زيادة كمية كريمة الخفق للحصول على صلصة اكثر سيولة)
نضيف البهارات ثم الخضروات المقطعه
تقدم بوضع صدور الدجاج في طبق التقديم وبجانبه الصلصة
، وبالهناء والشفاء 
صورة فضائية : ..
اطبع هذه التدوينه
كتب بواسطة photon • الرابط الثابت • اكتب تعليق »
♣ S.A.R.A.H ♣ قال:
باين إنها لذييييذة مايحتاج تقولين
جعت
تسلم يدك ليوول .. بالله أبو العيال المستقبليين كم زاد من كيلو
السبت, 27 فبراير 2010 @ 1:50ص
Mashael.M قال:
ماشاء الله مره يجنن شكله
السبت, 27 فبراير 2010 @ 7:56ص
photon قال:
سارة …
…
تسلمين لي
والله لو اقولك تنفجعين … بحدود الـ 8 كيلو
بس لا تسأليني عن نفسي
مشاعل ..
شكرا
السبت, 27 فبراير 2010 @ 12:40م
تونا جاوية بالنكهة اليابانية قال:
مررررررره مرررررررررررره يسلموووو الأيااادي شكلهااا فتااااااك ماشالله
ان شالله بأسويها قريبا جدا واقولك النتايج وعلى مسئوليتك
يعطيكي الف عاااافية
السبت, 27 فبراير 2010 @ 2:22م
aalia-shan قال:
ماشاء الله انا عويلة وللاسف
بس اعزمك يوم عندنا وعليك الطبخة 
السبت, 27 فبراير 2010 @ 3:50م
نُص تُفاحه قال:
وسهههله كمان .. وأنا هالايام في حالة شغف مطبخي
السبت, 27 فبراير 2010 @ 9:20م
شغف قال:
شي لذييذ
واضح مايحتاج اذوق
ذا الشي أكيد اكيد أكيد بسويه
<راحت في خرايطها
فوتون أنتِ أحسسسن احد
الأحد, 28 فبراير 2010 @ 2:09م
Dantil قال:
:
اليوم اشتركت مدونتك أنا وأمي
قلت هذا يبيله طباعه ماهو كتابة 
تقولي نور إكتبي لي كل شي هنا
الاكله تشهي مررره ماشاء الله
تسلم يدك حبيبتي
الأثنين, 1 مارس 2010 @ 8:31ص
فضاء قال:
تسلم الأيادي
و أتعب و أنا أقول سهلة و سريعة جداً جداً جداً
نورتي برجعتك
فوتون
الأثنين, 1 مارس 2010 @ 3:36م
tag2000sa قال:
ما شاء الله تبارك الله ….
دوبي متغدي … وشهيتيني على الدجاج … آآآآخ يا بطني العزيزة تحمليني شوي .
:
يسلمو اﻷيادي
الأثنين, 1 مارس 2010 @ 3:40م
female قال:
اكييييييد لذيذة ,, وليول سوتها
السبت, 6 مارس 2010 @ 11:52م
غمضـــه قال:
<<<< تفاجأت يوم لقت انه فيه طبخه يديده منزله وهي ما تدري
اهئ اهئ مب مني من هالدوام ماشي وقت لشي
انا شفت الصوره من هنيه وبطني قام يغني من هناك
هههههههه طبخاتج تضرب في الصميم لزيزه مره وسهله مره وتشبع مرات
زيديني طبخاً زيديني
<<< دوريلج على وقت بالاول
تسلم الايادي يا عسل
الأثنين, 8 مارس 2010 @ 4:48م
شوكولاطة قال:
يمي يمي
من جد تسلم يدك
الأثنين, 8 مارس 2010 @ 7:38م
مهاجره بإحساس قال:
جبن بارميجان مبشور بروكلي مسلوقا وريقانو بابريكا
ماعرفت هالاغراض
بس شكلها لذيذ
يعطيك العافيه
الثلاثاء, 9 مارس 2010 @ 9:32م
شغف قال:
مهاجرة باحساس
البارميجان = هي نفسها جبنه البارميزان في الغالب تجي هي مبشورة وجاهزة أحيانا تلقينها بثلاجات السوبر ماركة وأحيانا بالرفوف على فكرة تجي بعلبه مو كيس
البروكلي = فيه ناس يسمونها زهرة خضراء بتلقينها جنب الخضروات
الأوريقانو = الزعتر البري موجود بقسم البهارات ، غالباً يستخدم في الأطباق الإيطاليه
البابريكا = فلفل أحمر حلو بتلقينه بقسم البهارات بعد
اذا ماعرفتيهم سوي بحث بقوقل وبتلقين صورهم
/
فوتون أعذرينا ع المداخله
الجمعة, 12 مارس 2010 @ 11:57م
انا & اختي قال:
هممممم يمي شكلها يجوووع
انا احب الاكلات من هالنوع والصلصات
واكيد اكيد راح اجربها <<مع انو مايحتاج الصورة تتكلم
تسلم هالايادي
السبت, 20 مارس 2010 @ 7:12م
Maha قال:
الله يافتون طبق فضيع
ماشاء الله علىك ربنا يحميك
الجمعة, 26 مارس 2010 @ 6:50م
سوير قال:
ببكي لأني جائعة وخاطري في جاعة مثل هذه
لذييييذة قبل لا أذوقها
تسلم يدك
* كنت مضيعة رابط مدونتك من فترة واليوم حصلتك
السبت, 27 مارس 2010 @ 4:27م
ندى الفجر قال:
هلا وغلا والله ..
لك وحشه فوتون وربي ..
الطبق شكله يجنن بس بعطيه أختي تطبخه لنا لأني خبرك ما عندي وقت مع الدوام
السبت, 27 مارس 2010 @ 8:24م
لمى ، قال:
يارب أتعلم الطبخ وأسويها يوما ما ً :p
مدونتك جميلة () ، متابعة لك ..
الأثنين, 29 مارس 2010 @ 9:24م
MuHra قال:
ليلى ادهري في الطبخات عشان نسرق وتسوي زيها
الجمعة, 2 أبريل 2010 @ 5:34ص
MuHra قال:
سعابيلي
الأثنين, 12 أبريل 2010 @ 12:20ص
الغلا قال:
يعطيك العافية
الأربعاء, 14 أبريل 2010 @ 9:27م
ملامح استثنائيه قال:
وااو روعه ماشاء الله
ابداااااااااااع
تقاطرت سعبولتي
تسلم ايديك
الأربعاء, 5 مايو 2010 @ 3:05م
ήσѓα قال:
الله شكلها لذيذه
يعطيك العافيه
وتسلم ايديك
الثلاثاء, 1 يونيو 2010 @ 12:37ص
توبيكات قال:
سَلمتْ يُمناك ..~
الجمعة, 18 يونيو 2010 @ 7:12م
DOUG قال:
PillSpot.org. Canadian Health&Care.Special Internet Prices.No prescription online pharmacy.Pillspot.org. Herbal-supplements@buy.online” rel=”nofollow”>.…
Categories: Stop SmokingWeight Loss.Eye Care.Womens Health.Blood Pressure/Heart.Antidiabetic.Anxiety/Sleep Aid.Vitamins/Herbal Supplements.Pain Relief.Antidepressants.Antibiotics.Stomach.Antiviral.Mental HealthAnti-allergic/Asthma.Mens Health.Skin…
الجمعة, 25 يونيو 2010 @ 11:35م
الغلا قال:
من جد تسلم يدك
الخميس, 1 يوليو 2010 @ 10:50ص
VICTOR قال:
Buy:Zocor.Wellbutrin SR.Lasix.Lipitor.Seroquel.Buspar.Ventolin.Benicar.Aricept.Acomplia.Advair.Female Pink Viagra.Prozac.Cozaar.Zetia.SleepWell.Lipothin.Amoxicillin.Female Cialis.Nymphomax….
الأربعاء, 21 يوليو 2010 @ 5:34م
treatment قال:
Impetigo http://bacnep6dbthi.BEDROOMPROPERTY.INFO/tag/impetigo+treatment+Impetigo/ : Impetigo…
impetigo…
الأثنين, 30 أغسطس 2010 @ 11:44ص