PIZZA …PIZZA

البيتزا تبعتي .. لذيذه .. ولينه .. وكل شي حلو ..


المقادير :
العجينه : 5 اكواب طحين
ملعقه كبيره خميره فوريه
كوبين ماء
نصف كوب زيت
3 ملاعق حليب بودره
ثلث كوب سكر

الطريقه :
توضع جميع المقادير في العجانه ماعدا 3 اكواب من الطحين والزيت وسوف تصبح عجينه سائله
تغطى لمدة عشر دقائق
يضاف بقيه الدقيق والزيت وتعجن جيدا حتى تتكون عجينه لينه
تغطى لمده ربع ساعه ثم تستخدم

الحشوه : صلصه البيتزا (من اي نوع)
فلفل بارد مقطع مربعات صغيره
بصل مقطع جوانح
مشروم مقطع شرائح
جبنه موزاريلا
اوريقانو

تفرد العجينه بمقاس الصينيه وتوضع الصلصه اولا ثم الفلفل والبصل والمشروم واخيرا الجبنه
يرش على الوجه اوريقانو
تدخل الفرن على درجه حراره 350 فهرنهايت حتى تنضج ثم تحمر قليلا من الاعلى

*يمكن عملها على شكل دوائر صغيره mini pizza

*الكميه عملتلي 3 صواني متوسطه الحجم

*الصوره مو واضحه اعذروني ..

عدّلنا الصوره ، ثانكس شوكو (L)

بالهناء والشفاء ،،

اطبع هذه التدوينه اطبع هذه التدوينه
كتب بواسطة photonالرابط الثابتاكتب تعليق »

18 تعليق لموضوع “PIZZA …PIZZA”

  1. توتو قال:

    الله يعطيك العافيه

    الأحد, 21 أكتوبر 2007 @ 6:30م

  2. سيميـا قال:

    يسلموا هاليدين يارب =)

    الأحد, 21 أكتوبر 2007 @ 9:04م

  3. الوعد قال:

    يمي يمي شكلها لذيذ

    بس سبحان الله لما أسوي الطبخه أنا ماأشتهي اكلها ليش مدري؟

    سلامي لك

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 12:56ص

  4. فاطمه بنت الجيران قال:

    شوفي انا لو اسوي بيتزا بعد

    اهل زوجي بيحذفوني مع الباب

    لوووووعت كبدهم بالبيتزا :s

    مأساة اللي ما يحب المطبخ ولا الطبخ

    يا بختك والله يا لولي على هالنفس وهالرواقه اللي تعيشينها بالمطيخ

    تخيلي حتى صوفيا ناقده علي .. واليوم تطنز علي اللي ما تستحي

    صرت شماته حتى للشغالات

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 3:42ص

  5. فاطمه بنت الجيران قال:

    خخخخخخ سويت حركه خمسيه بس كشفني بلوقك

    نسخت الكلام عشان لو اكله ما اتعب نفسي بالتعبير مره ثانيه

    بس الحقير تغدى فيني قبل لا اتعشى فيه

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 3:44ص

  6. فاطمه بنت الجيران قال:

    بس الحقير تغدى فيني قبل لا اتعشى فيه

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 3:46ص

  7. فاطمه بنت الجيران قال:

    استهبال بقوه قسمن بالله :|

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 3:46ص

  8. Ln X قال:

    عجينتك زي عجينة امي.. لكن مستحيل تضبط معي!!

    بالنسبة لي عجينة البيتزا والفطاير كلها واحد ((أسمع بالاختصار))

    استبدل الحليب الجاف بالزبادي واقلل المويه.. واوقات اكنسل الخميرة ((مزاجات))

    كل من قلت له عجيينتي يقول بتصير حامضة بس مافيها حموضة لو الزبادي طازج:\

    بجرب عجينتكم لاخر مرة واكره ماعندي اعجن لشخصين عشان كذا بنتظر يوم الاربعاء واعجن لاهل زوجي كلهم

    الأخت ((الوعد)) نفس حالتي اشبع من الطبخ فمااكل طبخي:\ مااشتهيه بالمرة شبعت من طبخه بس!

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 11:20ص

  9. photon قال:

    توتو :

    الله يعافيك ياقلبي ..

    سيميا :

    الله يسلم ألبك ..

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 5:38م

  10. photon قال:

    الوعد :

    اهلين وسهلين ،،

    انا كمان لما اطبخ ، مااشتهي الاكل الي طبخته (شبعت منه وانا بالمطبخ لول)
    وتحياتي لك ..

    فطومه بنت الجيران :

    الله يقطع ابليسك ..
    ترا بلوقي على بي 50 لوول
    يعني رجاء لا تخلصين المساحه حقتي بكثره الردود التي بلا هدف خخخخخ
    الحمدلله ع سلامه صوفيا ، شفتها اليوم في بنده - كالعاده-
    تصدقين اشتهيت بيتزتكم :p
    منوّره فطيس ، البلوق وراعيته حلالك ..

    Ln X :
    يااهلا وسهلا ..
    انا كمان استخدم نفس العجينه للبيتزا والفطاير (ليش الزحمه؟ )
    عاد شكلي بجرب طريقتك ..
    منوّره

    الأثنين, 22 أكتوبر 2007 @ 5:52م

  11. asma قال:

    ماشاء الله عليك فوتون مروقة مع المطبخ خخخخخ
    انا لو يقولوا لي نجيب بيت من دون مطبخ اقول ايش احسن بعد

    تسلم الأيادي حبيبتي

    الأربعاء, 24 أكتوبر 2007 @ 5:05ص

  12. ليـان قال:

    فوتون يلتك اختي ولا بنت الجيرانه حتى
    خخخخخخ كان اخليك تسونها لي كل يوم
    اموووت واعشق البيتزا بس طبعا من بيتزاهت
    وموووفقه يابعد ي وعقبال من مدونة للكتااب

    الأربعاء, 24 أكتوبر 2007 @ 9:19ص

  13. photon قال:

    اهلين اسومه ،،

    ايه عالمي المطبخ (الي فالحه فيه بعد الفيزياء طبعا)
    تسلمي ع مرورك..
    منوّره يائمر ،،

    -=-

    اهلين ليونه ،،
    هههههههههههههههه
    تسلمي ياألبي ،،
    وموفقه انتي كمان ..
    آمين يارب ،،

    الأربعاء, 24 أكتوبر 2007 @ 6:07م

  14. زهرة قال:

    تسلم اياديك

    أحب البيتزا
    ومدونتّك

    الجمعة, 26 أكتوبر 2007 @ 11:54ص

  15. photon قال:

    اهلين زهره :
    تسلميلي ..
    وانا احب مرورك ..

    الجمعة, 26 أكتوبر 2007 @ 4:38م

  16. Photon Blog » Blog Archive » Ranch Bar-B-Q Chicken Pizza قال:

    [...] من هنا [...]

    السبت, 4 يوليو 2009 @ 10:57ص

  17. SO0OSO0O قال:

    مره شكلها يشهي وودي اسويها بكره بس عندي سؤال شلون يعني العجينه طلعت ل3 صواني

    قصدج مره كثير ولا وشو لاني ابي اسوي لي ولاهلي بس صينيه او ثنتين يكفي مافهمت هالنقطه

    وبهد وشهو الــ اريقانو
    وشو الصلصه ترا انا اول مره بحياتي اسو ي شي مالح سويت نوعيم حلى ونجحول واحد اليوم وواحد قبل امس واحس اني انجزت

    وببدا اسوي المالح من عندج لانه عجبني

    الأثنين, 13 يوليو 2009 @ 11:01م

  18. Hanoo قال:


    ماشاء الله تبارك الرحمن

    أدووخ على طبخك من الصور أجل كيف الطعم الله يحفظك بس
    طريقتها مرآ حلوة كثير ^^
    بس البيتزآ الصغيرة تأخذ وقت
    انا اختصر الموضوع صينية وحدة وانتهينا

    يعطيك العافية

    الخميس, 27 مايو 2010 @ 8:06م

اكتب تعليق

                                          

خلاصة التعليقات على هذا الموضوعTrackBack URL

« الصفحة الرئيسية