السلام عليكم ..

أخاف يخلّص الشتاء .. وأنا مانزلتها ..

المقادير  والطريقة:

نضع في الكوب

3 ملاعق صغيرة حليب بودرة

ملعقتين صغيرة بودرة كاكاو “يفضل كادبوري ، أو هيرشيز  “

سكر حسب الرغبة

تخلط بقليل من الماء البارد ، حتى تصبح مثل العجينة ، ثم نصب عليها الماء المغلي ونحرك جيدا

نضع على الوجه قطع المارشملو

نرشها بالقرفة أو بودرة الكاكاو -الي بالصورة قرفه-

لذيذه جدا ,, مع المذاكرة -لمعشر الطلاب- ، أو أثناء رصد الدرجات

بالهناء ، والعافية   ..

مساء/صباح الخير ..

اشتهيت انزل تدوينة الساعه 12 الليل ،، أتمنى أن ترقى الى ذائقتكم ..

المقادير :

• 9 بطاطسات صغيرة
• علبة كريمة الخفق (250 ملل)
• علبة ذرة
• 3 اصابع سجق “hot dog” ناضجه ومقطعه الى قطع صغيرة
• علبة جبنة تشدر كرافت “كبيرة” مبشورة
• جبن بارميزان مبشور “الكمية حسب الرغبة”
• ملح- فلفل- بابريكا- اوريقانو
• كزبرة للتزيين

الطريقة :

نغسل البطاطس جيدا ..جيدا..جيدا ..ونصنع فيها ثقوب بواسطة الشوكة .. ونضعها في المايكروويف “بقشرتها” ..ونتركها تطبخ لمدة 12 دقيقة تقريبا ..

*اذا ماكنتي مستعجلة يمكنك وضعها في صينية في الفرن على درجه حرارة عليها وتغطيتها بالقصدير لمده تتراوح من 30 الى 45 دقيقة*

بعد نضج البطاطس تماما ، نقطعها الى نصفين

نقوم بتفريغ داخل البطاطس بواسطة الملعقة

نضع مافرغناه من البطاطس في زبدية ونخلط معه كريمة الخفق والجبن بنوعيه ..والملح والبهارات حتى ينهرس تماما

نضيف الذرة والسجق ونخلط جيدا ..

الآن نقوم بتعبئة البطاطس المفرّغه بالخليط السابق

نحضر صينية زجاجية ..ندهنها بقليل من زيت الزيتون ..ونصف عليها قوارب البطاطس

نضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضه جدا .. لحين وقت التقديم ..

نزينها بالكزبرة ..

وبالهناء والشفاء ..

السلام عليكم ..

أختكم فوتون كانت مشغولة الايام الماضيه ،، درس نموذجي .. واشياء اخرى .. وان شاءالله سأتحدث عن الدرس النموذجي في تدوينة لاحقة بناء على طلب احداهن ..

بالاضافة الى الأوضاع المحزنة في غزة ..وتخاذل حكامنا .. أسأل الله أن ينصرهم .. ويمدهم الصبر والقوة .. انه قادر على كل شيء..

هذه الكيكه .. من أيام جدتي عندنا-الله يحفظها ويطول بعمرها- ,, امي قالت سوي “تارت تفاح” فحوّلته الى “كيكة تفاح” أتمنى أن ترضي ذائقتكم ..

المقادير ::

3 تفاحات مقشرة ومبشورة

4 بيضات

نصف كوب سكر أسمر

نصف كوب سكر ابيض

نصف كوب زيت

كوبين دقيق

ملعقة كبيرة بيكنق باودر

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

الوجه :

علبة حليب نستله مركز محلى

8 حبات جبنه كيري

لوز محمص

الطريقة ::

1- نخفق البيض جيدا ثم نضيف السكر بنوعيه و الفانيلا .

2- نضيف الزيت ونخفق

3- نضيف التفاح والقرفة والقرنفل .

4- نضيف الدقيق والبيكنق باودر ونخلط جيدا

5-نضع الخليط في صينية مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق

6- نضعها في فرن درجة حرارته 350 فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة

7- بعد ان تنضج نقلبها ونضع عليها خليط الوجه

8- نزينها بشرائح اللوز المحمص

لعمل خليط الوجه : نخلط حليب النستله مع الكيري بالخلاط .

بالعافيه .. ..