السلام عليكم ،،

بعيد عن مواضيع الطبخ ، عشان اصير حرمه واسولف بحق وحقيقي

امس - الاثنين

بالامس زارتني العزيزه هيفاء ، زيارات هيفاء تعمل لي دائما ريفريش ، غالبا ماتحتل الكتب والكتابه 60% من احاديثنا والـ40% عن خيانة الصديقات ومحاوله  عمل Diet  وشرب القهوه  ، بالامس غيرنا الموضوع شوي ، وتكلمنا عن المدونات والمدونين ، وتوصلنا الى نقطة ان فيه مدونات تحبين اصحابها من كلامهم ، ويحتلون مساحه في قلبك وانتي ماقد تكلمتي معاهم ، مثل العزيزه فيميل ، فيميل من الناس الي تشرفت بمعرفتهم (بلوقيا وماسنجريا) ،شكرا لـ فيميل ..

اقرأ بقية الموضوع…

حلى شكله مره حلو ، ورايق بصراحه للتقديم في العزايم ، نقدر نغير في مكونات الطبقات الداخليه ،بس تبقى طبقه الوجه هي الاساس ..

اقرأ بقية الموضوع…

  السلام عليكم ،،

اليوم كان اول يوم لي في وظيفتي الجديده ،،

انتقلت نقله نوعيه ، من معلمه للصف الاول الابتدائي الى استاذه أو مدربه معمل فيزياء في الكليه
يعني كنت ادرس بنات اعمارهم 6 ست سنوات ، والحين ادرس بنات اعمارهم من 18 وفوق ..

اقرأ بقية الموضوع…

السلام عليكم ،،
برضو هذا من اول ريسبيز ،، (ادمنت عليه لول)

مرّه يمي ، ذقته عند هيفاء مرّه ، ودوّرت عالريسيبي في اول ريسيبيز

المقادير :
علبه خليط كيك بتي كروكر (بنكهة الليمون)
بيضتان
ثلث كوب زيت
بشر ليمونه
سكر ناعم للتزيين

الطريقة:
تخلط المقادير كلها (ماعدا السكر) في العجانه
بواسطه ملعقه الايسكريم نضع الخليط في الصينيه المدهونه
نرش السكر الناعم بواسطه المنخل على الكوكيز
نضع الصينيه في الفرن على درجه حراره 375 فهرنهايت لمده عشر دقائق فقط (اكثر من كذا بتصير يابسه ومو حلوه )
تبرد لدقائق وتقدم ..
مرّه يمي

بي .اس هيووف :: ماطلع اصفر مرّه

السلام عليكم ،،

من بعد فتره غياب قصيره ، بسبب وفاة عمي .. الله لا يعيد الأحزان ..

هالطريقه من موقع All Recipes  بس -كالعاده- غيّرت شوي في المقادير والطريقه  :

المقادير :

• علبة خليط كيك بتي كروكر الأصفر
• بيضتين
• ثلث كوب ماء
• ربع كوب زبده ذائبه (تقريبا اصبع)
• نصف كوب زبده الفول السوداني peanut butter
• كيس قطع الشوكلاته هيرشيز Chocolate ships semi-sweet

الطريقة :

تخلط المقادير كلها بخلاط الكيك أو العجانه (انا استخدمت العجانه) ماعدا الهيرشيز

عندما تمتزج المقادير نضيف الهيرشيز ونخلط بالملعقه الخشبية

بواسطه ملعقة الايسكريم نضع كرات العجينه في الصينيه ونضغطها بالملعقه قليلا

الغرض من استخدام ملعقة الايسكريم هو تساوي حجم قطع الكوكيز عشان ماتطلع حبه كبيره وحبه صغيره

توضع بالفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 350 فهرنهايت في الرف المتوسط (عشان ماتحترق)

تبرد لمدة 5 دقائق ثم تؤكل مع black coffee  

وبالهناء والشفاء ..

1413 هـ

1418 هـ

1429 هـ

هذه السنوات متباعده ، لكن كل سنه فيها تحمل لي فجيعه ، تختلف عن اختها بالقدر والتقبل ..

ففي عام 1413 هـ ، فجعت بوفاة جدي رحمه الله بعد صراع مع المرض ، وقد كانت وفاته صدمه بالنسبه لطفله في الصف الخامس الابتدائي   لأول مره تتذوق طعم الموت في عائلتها ، لقد كنت ابنة الابن الغالي ، فأبي -اطال الله في عمره - يحبه البعيد فمابالك باقرب الاقربين له ..

وفي عام 1418 هـ ، توفي أخي الأصغر لكن كانت الفجيعه كبرى ، فقد توفي غرقا ، فجأة .. كنت بالصف الثاني ثانوي ، ولك ان تتخيل وقع هذه الصدمه على الأخت الكبرى ، المكلومه في أخيها الأصغر ..

اما اليوم ، فقد توفي عمي ، بعد مرض طويــل ، لكني الآن ابلغ الـ25 ،، فماذا عساي أن أقول ، عمي الذي منذ صغره قضى حياته بين غرف العمليات ، عمي البشوش المبتسم دائما رغم آلامه والجهاز الذي يحمله في صدره، عشت مع هذا العم فتره من حياتي عندما كنت ادرس في مدينة الرياض ، كان بمثابة الأب لي ، وزوجته بمثابة الام لي ، في غربتي ..

كنا نقضي الطريق الى ومن المطار بالضحك وتبادل النكات على ابي و اعمامي ، كان يغالب آلامه ويضحك ، كيف سأدخل مطار الرياض مرة اخرى ؟

كان يحضر لي الـ doughnut المفضل لدي من دنكن دونات !! ، هل سآكل منه مرة اخرى ؟

كان يسمي التشقير الذي اضعه على حاجبيّ (زبادي ) وكنا نضحك ونضحك حتى تدمع عينانا ، هل ساضعه مرة اخرى ياترى بدون ان أبكي ؟؟

عندما تتعطل السياره التي توصلني الى الجامعه ، كان يغالب آلامه ويوصلني ، هل استطيع ان انسى منظره وهو يتكأ على مقود السياره ، ورائحة عطره Allure الذي اهديته له ..

جملته المعهوده : ” تبغين بوابه الستين ، ولا بوابه 2 ” واجابتي المعتاده : ” بوابه 2 ” ، ياااه كم اتعبته كثيرا ..

كان

وكان

وكان

للتو كنت امسح  من جوالي كم الرسائل المتعلقه به من زوجته، حوالي 43 رساله من ضمنها :

” الحمدلله حالته مستقره ” ” انا عنده وابشركم بدا يتحسن” ” الدكتور طمني وان شاءالله انه بخير” “ادعوله بالشفاء حالته سيئه”

هذه الرسائل على مدى الـ 3 اسابيع الماضيه التي سبقت وفاته ، ،

لكنه لم يتحسن ، ولم تستقر حالته ،،،،، بل رحل ولن يعود

“اللهم اغفر له وارحمه ، وعافه واعف عنه ، واغسله بالماء والثلج والبرد ،ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس ، وابدله دارا خير من داره و زوجا خيرا من زوجه ، وثبته عند السؤال ، واعذه من عذاب القبر ، وادخله جناتك ياااارب العالمين “

شكرا لكل من قام بتعزيتي تليفونيا ، أوماسنجريا ،ولم يتسن لي الرد عليهم ، شكرا بحجم السماء  لقلوبكم البيضاء ..