الجمعة, 26 يونيو 2009 @ 12:24ص • ~Photon the chef~, حلى

السلام عليكم
بعد انقطاع قصير ,, هذا الحلى لمحبي جوز الهند ..
المقادير :
الطبقة الأولى :
علبة بسكوت دايجستف صغيرة
اصبع زبدة مذاب
ملعقتين كبيرة جوز هند
الطبقة الثانية :
10حبات كيري
علبة حليب نستله مركز محلى
3 ملاعق كبيرة جوز هند
علبة قشطة
الطبقة الثالثة:
نصف كوب سكر
علبة قشطة
مظروف كريم كراميل
الطبقة الرابعه : ” اشوف أسماء تضرب راسها بالجدار”
ملعقتين جوز هند محمصة
الطريقة :
نخلط البسكوت المطحون وجوز الهند مع الزبدة ونضعه في قاعدة الصينية ،
نخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ،ونصبه على طبقة البسكوت
نضعه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة نصف ساعه ،نحمرها قليلا من الأعلى
نعمل الطبقة الثالثة :
نخلط علبة القشطة مع الكريم كراميل ،
ونذوب السكر على النار حتى يشقر ، ثم نضيف خليط الكريم كراميل +القشطة ونحرك جيدا ..
نضعها على وجه الصينية ، ونرشها بجوز الهند المحمص مسبقا
نضعها بالثلاجة حتى تبرد ..
نقطعها مكعبات وتقدم مع القهوة العربية ..
بالهناء والشفاء 
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (17) •
اكتب تعليق »
الثلاثاء, 2 يونيو 2009 @ 6:31م • ~Photon the chef~, حلى

السلام عليكم ..
هذا الحلى لاقى اعجاب من جمهور المعلمات ، وامي تقول انه “احسن حلى سويته” ..طبعا امي شهادتها مهمة ، لأنها ذويّقة بزيادة !
المقادير :
- علبتان ونصف بسكوت الشاي “كبيرة” مطحونة
- علبة كريمة بتي كروكر بالفانيلا
- اصبع زبدة مذاب
- علبة صغيرة زبدة الفول السوداني peanut butter خشنة crunchy
التغطية :
- 200 جرام شوكلاتة بنية للطبخ “تقريبا 4 جالكسي سادة”
- 200 جرام شوكلاته بيضاء للطبخ
الطريقة :
- نخلط المقادير جميعا ، حتى تضبح عجينه متماسكة، ثم نكوّرها بواسطة اليد الى كرات متوسطة
- نضعها بالفريزر حتى تجمد قليلا ،
- نذوب الشوكلاتة “كل نوع على حدة”
- نغمس نصف كمية الكرات بالشوكلاتة البنية ، والنصف الآخر بالشوكلاتة البيضاء ..
- ببقية الشوكلاتة ، نقوم بعمل خطوط بيضاء على الكرات البنية ، وخطوط بنية على الكرات البيضاء ،
- نضعها في الفريزر حتى تجمد الشوكلاته ،
- ثم نضعها في اوراق التقديم ، وتقدم مع القهوة العربية ,,
وبالهناء والشفاء
..
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (44) •
اكتب تعليق »
الجمعة, 22 مايو 2009 @ 9:42م • ~Photon the chef~, موالح

السلام عليكم ،،
اليوم سويتها على الغداء ، لذيذه جداً ..
اقرأ بقية الموضوع…
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (26) •
اكتب تعليق »
الجمعة, 15 مايو 2009 @ 4:05م • ~Photon the talkative~
في حياتنا أشخاص صنعوا لنا الظروف ، وأمسكوا بأيدينا نحو المجد ،
ساعدونا على تخطي الصعاب ، منحونا فكرة ، أو فائدة ، أو كلمة طيبة تعيش معنا طوال الحياة .
هؤلاء هم الأشخاص المؤثرون ، والذين لا بد من تواجد احدهم أو أكثر في حياة كل إنسان ، يختلف تأثيرهم من شخص لآخر ،
لكن وجودهم مهم ، ومهم للغاية .
سواء كان زميل /ـة عمل ، أو فرد من أفراد الأسرة ، أو صديق قديم لازالت تحتفظ به الذاكرة .
فنحن نحبهم ويحبوننا ، نبادلهم ويبادلونا كل التقدير والمشاعر الطيبة .
صديقتي ريم
اقرأ بقية الموضوع…
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (39) •
اكتب تعليق »
الخميس, 16 أبريل 2009 @ 10:15ص • ~Photon the chef~, حلى

شهيه ..صح؟
المقادير :
العجينة :
اقرأ بقية الموضوع…
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (37) •
اكتب تعليق »
الجمعة, 3 أبريل 2009 @ 12:47م • ~Photon the chef~, موالح

المقادير ::
10 حبات رقائق التاكو ..
اقرأ بقية الموضوع…
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (32) •
اكتب تعليق »
الخميس, 26 فبراير 2009 @ 11:58ص • ~Photon the chef~, حلى
السلام عليكم ..
المقادير :
الطبقة الاولى :
اقرأ بقية الموضوع…
كتب بواسطة photon •
الرابط الثابت •
التعليقات (51) •
اكتب تعليق »